19/05/2024

Готовим сами. Пошаговые кулинарные рецепты с фотографиями

Большой выбор кулинарных рецептов приготовления блюд от любителей кулинарии.

Конфеты из сухого молока.

1 минута чтение

Ингредиенты

  • Молоко сухое — 250 гр.
  • Сахар — 300-350 гр.
  • Сливочное масло — 100 гр.
  • Вода — 100 мл
  • Какао — 2-3 ст. л.
  • Ванилин

Способ приготовления

  • Шаг 1 Наливаем воду, добавляем сахар, ставим на огонь. Варим сироп. После закипания на медленном огне варим около 7-10 минут, пока не загустеет.
  • Шаг 2 В горячий сироп добавляем сливочное масло. Хорошо перемешиваем.
  • Шаг 3 Постепенно, в несколько этапов, всыпаем сухое молоко, постоянно помешивая. Масса должна получиться мягкой, эластичной и без комочков.
  • Шаг 4 Добавляем какао, ванилин. Хорошо перемешиваем и ставим в холодильник на 40-50 минут.
  • Шаг 5 Из охлажденной массы формируем конфетки любой формы. Перед подачей посыпаем сверху какао.

    Приятного аппетита!

    Источник

Copyright tveroptima.ru © All rights reserved. | Newsphere от AF themes.