Чтобы сделать печенье на скорую руку, рецепты выпечки существуют самые разные. Но если возникнет желание приготовить особенно быстрое и вкусное угощение к чаю на скорую руку, этот рецепт пригодится как нельзя кстати.
Продукты (на 10 порций)
Масло — 150 г
Яйца — 3 шт.
Сахар — 0,75 стакана
Лимон (сок и цедра) — 0,5 шт.
Мука — 1,5 стакана
Как приготовить пирожное к чаю на скорую руку:
Взбить яйца.
Растереть добела масло.
Натереть цедру лимона.
В масло добавить взбитые яйца, сахар, сок и цедру лимона, муку. Хорошо перемешать.
Противень застелить бумагой и смазать маслом.
Включить духовку.
Равномерно выложить тесто на противень, покрытый смазанной маслом бумагой. Слой теста должен быть 0,5 см
Выпекать в разогретой духовке до полуготовности (7 минут при температуре 180 градусов).
Разрезать на прямоугольные кусочки и допечь печенье на скорую руку (еще 7-10 минут).
Вкусное пирожное на скорую руку готово.
Приятного аппетита!