Калифорнийский куриный салат

Ингредиенты:
400 г отварного куриного филе
1 крупный помидор
1 спелое авокадо
2 ст.л. лимонного сока
1 кочан зеленого кудрявого салата
3-4 редиски
3 ст.л. натурального йогурта или маложирной сметаны 10%

Приготовление:
1. Курицу нарезаем на небольшие кусочки.

2. Помидор разрезаем на 8-12 долек.
3. Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку, счищаем кожуру. Мякоть нарезаем ломтиками и поливаем лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело.
4. Редис нарезаем тонкой соломкой. Салат рвем руками на небольшие кусочки.
5. Смешиваем все ингредиенты в салатнике, заправляем йогуртом/сметаной 10% и подаем.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кулинарим сами