Ингредиенты:
— Яблоко — 4 шт
— Сахар — 3 ст.л
— Ванилин — по вкусу
— Сода — на кончике ножа
— Яйцо — 2 шт
— Соль — по вкусу
Способ приготовления:
1. Яблоки вымыть
2. Очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Смешать с сахаром и яйцами. Далее добавить ванильный сахар и соду с мукой.
3. Муку необходимо добавлять постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны. Сковородку разогреть, но не слишком сильно. Оладьи не должны подгорать и должны хорошо пропекаться.
4. Жарить на сливочном масле небольшие оладьи (накладывать тесто столовой ложкой).
5. Подавать с медом.
Ваше блюдо готово!
Приятного аппетита!