Ингредиенты:
тыква — 500 г
творог — 150 г
изюм — 50 г
яйца — 2 шт.
сахар — 6 ст.л.
манная крупа — 3 ст.л.
масло сливочное
Приготовление:
1 Очистить тыкву, нарезать её на куски и запечь в духовке при температуре 180 градусов в течение 40 – 45 минут. 2.Остудить, приготовить пюре. Добавить в массу по половине порции сахара и манки, яйцо, перемешать.
3.Добавить в творожную массу 3 столовые ложки сахарного песка, оставшуюся манку, одно яйцо.
4 Положить вымытый и подсушенный изюм, перемешать. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, положить сначала тыквенную, а потом творожную массу, слои повторить несколько раз.
5.Выпечь запеканку из тыквы с изюмом и творогом в течение 50 – 60 минут при температуре 180*С.
6.При подаче блюдо можно украсить цветным драже или кусочками мармелада. Блюдо можно приготовить в мультиварке.
Приятного аппетита!
