Куриное филе на шпажках с картофелем в духовке рецепт с фото

Для приготовления филе на шпажках в духовке нам потребуется:

• 950 г филе курицы;
• тертая цедра апельсина;
• 70 г кетчупа;
• 30 г меда;
• 3 ст. л. оливкового масла;
• 10 г горницы;
• 15 г паприки;
• 2 г острого перца;
• соль;
• мерный перец;
• 2 кг картофеля;
• приправа для картофеля;
• 2 ст. л. панировочных сухарей.

Приготовление

Цедру апельсина, острый перец, паприку, мед, горчицу, кетчуп, оливковое масло (1 ст. л.), специи перемешать. Залить курицу, оставить на 30 мин.

Картофель нарезать, сбрызнуть маслом. Отдельно смешать приправу для картофеля. Посыпать картофель и перемешать, выложить на противень. Филе нанизать на замоченные шпажки и выложить на картофель.

Запекать 40 мин в духовке при 180С.