Рецепт приготовления салата из свинины с фасолью
Этот салат получается очень сытным. Ведь главные компоненты блюда — это фасоль и свинина. Салатик можно приготовить для праздничного стола или обычного семейного ужина. В любом случае он получается вкусным, ароматным. Стоит приготовить, чтобы оценить его по достоинству.
Нам потребуется:
- по сто грамм вареной фасоли, свинины;
- по два яйца, соленых огурчика;
- по одной морковке, картофелине, луковичке;
- оливки (берите без косточек);
- сметанный соус, хрен (берите тертый), соль – на любителей.
Приготовление салата из свинины с фасолью
- Предварительно мясо с фасолью надо отварить до готовности. Порежьте небольшими кусками свинину, можно порезать тонкими ломтиками.
- Картошку очистите, порежьте мелкими кубиками. Морковку с яйцами тоже отварите, порежьте вместе с огурцами кубиками или соломкой.
- Добавьте ко всем подготовленным компонентам будущего салатика отварную холодную фасоль, посолите по вкусу.
В качестве заправки используйте смесь сметанного соуса с тертым хреном. Дополнительно перед подачей салат не забудьте украсить оливками. Но если вы их не любите, то можно обойтись без этого ингредиента.
Приятного аппетита!
