Шарлотка без яиц

Ингредиенты:
Пшеничная мука — 1 стакан
Кислые яблоки — 3-5 штук
Манка — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Кефир — 1 стакан
1/2 стакана растопленного сливочного или растительного масла
1 ч.л. соды
Соль — щепотка
Ваниль

Рецепт приготовления шарлотки без яиц:
Сперва нарезаем яблочки довольно крупными кусочками и высыпаем их в смазанную маслом форму. Затем смешиваем просеянную муку с остальными сухими ингредиентами, вливаем жидкие и хорошо перемешиваем. Должно получится довольно жидкое тесто. Заливаем им яблоки. Ставим в разогретую духовку приблизительно до 200 градусов и выпекаем около получаса. Проверяем готовность зубочисткой.

Приятного аппетита!