14/04/2024

Готовим сами. Пошаговые кулинарные рецепты с фотографиями

Большой выбор кулинарных рецептов приготовления блюд от любителей кулинарии.

Суфле из ягод со сгущёнкой

1 минута чтение

[ad_1]

Суфле из ягод со сгущёнкой

Суфле из ягод со сгущёнкой


Ингредиенты:
Ягоды — 2 стакана
Сгущенное молоко — 0,5 банки
Вода — 1 стакан
Сахарный песок — 0,5 стакана,
Желатин — 1 ст.л.

Рецепт приготовления суфле из ягод со сгущённым молоком:
Сперва ягоды залейте водой (0,5 стакана) и прокипятите. Затем желатин замочите в оставшейся воде до набухания. Протрите ягоды через сито. Добавьте в горячее пюре сахарный песок, размешайте как следует. Набухший желатин прогреваем на медленном огне до полного растворения кристаллов. Соединяем с ягодным пюре.

Ставим ёмкость с пюре в холодную воду для полного остывания и взбиваем его миксером, на небольшой скорости, до устойчивой пены. Вливаем тонкой струйкой сгущенное молоко и ещё раз взбиваем. Раскладываем по формочкам и даём застыть.

Приятного аппетита!

Copyright tveroptima.ru © All rights reserved. | Newsphere от AF themes.