Запеканка блинная
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность 1 порции: 269 ккал
Ингредиенты:
- 200 г пшеничной муки
- 200 г гречневой муки
- 3 яйца
- 400 мл молока
- 100 г сахара
- 100 мл растительного масла
- соль
Приготовление
Замесить тесто из пшеничной муки, 1 яйца, 150 мл молока, 50 мл растительного масла, 1 столовой ложки сахара, соли и выпечь блинчики.
Таким же образом приготовить гречневые блинчики.
Готовые изделия уложить, чередуя, в смазанную маслом сковороду, залить смесью из яйца, 100 мл молока и оставшегося сахара, запекать в духовке в течение 7 — 10 минут и подать к столу, переложив на блюдо.
