Ингредиенты:
Кабачки — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Манная крупа — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Паприка — по вкусу
Сухой чеснок — по вкусу
Приготовление:
1. Почистите морковь, вымойте, после натрите морковь на средней терке.
2. Сполосните кабачок и просушите, натрите на той же терке, что и морковь. Соедините ингредиенты.
3. Добавьте к кабачкам специи и растительное масло без запаха. Всыпьте следом манную крупу в миску с овощами. Добавьте немного муки. Перемешайте хорошенько все ингредиенты.
4. Выложите запеканку в жаропрочную форму, после притрусите поверх манной крупой.
5. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Готовый пирог прекрасно нарезается даже в горячем виде. Подавайте его к столу сразу.
Приятного аппетита!
