Овсяно-фруктовый смузи
Ингредиенты:
Йогурт без добавок — 150 мл.
Овсяные хлопья — 2 ст. л.
Мед — 1 ч. л. (по желанию)
Ягоды — 100 г.
Приготовление:
Поджарить овсяные хлопья на сковороде до золотистого цвета (без масла).
Взбить в блендере ягоды с медом и йогуртом до пышной воздушной массы и перелить в стакан.
Посыпать смузи хлопьями.
Омлет с помидорами
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Молоко — 50 мл.
Помидоры — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Прованские травы — по вкусу
Приготовление:
Яйца взбить с молоком, посолить и поперчить.
Нарезать помидор тонкими кольцами.
Нагреть сковороду, растопить кусочку сливочного масла, вылить на нее яично-молочную смесь. Дать слегка застыть.
Выложить сверху помидор, посыпать травами и накрыть крышкой. Готовить несколько минут до твердости омлета, не переворачивать.
Гренки с сыром
Ингредиенты:
Хлеб для тостов — 4 кусочка
Сыр — 2 ломтика
Яйца — 1шт.
Молоко — 30 мл.
Соль, перец — по вкусу
Чеснок (1 з.)- по желанию
Приготовление:
Взбить яйцо с молоком, посолить поперчить, по желанию выдавить зубчик чеснока.
Макнуть каждый ломтик хлеба в яично-молочную смесь с одной стороны. В середину, между двумя кусочками, положить сыр.
Поджарить полученный сэндвич на сковороде до золотистой корочки.
