Ингредиенты:
1 банка (380 г) сгущенного молока
100 г сливочного масла или маргарина
2 яйца
1 стакан муки
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180°С. Смешайте все ингредиенты.
У вас должно получиться довольно жидкое тесто. Выливаем его на противень, застеленный пергаментной бумагой, равномерно распределяем.
Выпекаем до светло-золотистого цвета.
Горячий пласт теста смазываем джемом и сворачиваем в рулет.
Сверху посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
