Этот простой в приготовлении чесночный хлеб идеально дополнит ваш обед или ужин, можно подать к супу, блюдам с соусами, или как самостоятельную закуску.
Ингредиенты к рецепту:
6 крупных зубчиков чеснока, порубленных
1/4 ст. петрушки
1 ст. л. порубленных листьев базилика
1 ч. л. крупнозернистой соли
0,5 ч. л. молотого чёрного перца
0,5 ст. оливкового масла
1 длинный багет
Приготовление:
Разогрейте духовку до 175°С. В чашу кухонного комбайна со стальным лезвием положите чеснок, петрушку, базилик, соль и чёрный перец, и измельчите. В сковороде среднего размера на умеренном огне нагрейте оливковое масло.
Добавьте смесь чеснока и петрушки и жарьте в течение 1 минуты, пока чеснок не станет мягким, но он не должен подрумяниться. Снимите с огня. Надрежьте багет продольно по центру, но не полностью, и положите внутрь чесночную смесь. Положите хлеб на противень и запекайте в течение 8 минут. Нарежьте наискосок на куски и подавайте тёплым.
