Ингредиенты:
Окорочок – 2 шт.
Рис – 1 ст.
Вода – 2 ст.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 1 2-3 зуб.
Соль – по вкусу
Морковь – 1шт.
Специи для плова – по вкусу
Способ приготовления:
Морковь, лук, чеснок очищаем. Лук мелко нарезаем, чеснок пропускаем через пресс, морковь натираем на крупной терке.
На сковородку наливаем растительное масло, разогреваем его и выкладываем окорочка. Жарим до тех пор, пока не появится ароматная корочка.
Берем рукав для запекания, закрепляем его с одной стороны, выкладываем внутрь поджаренное мясо, добавляем промытый рис, нарезанный лук, морковь, чеснок.
Также добавляем специи и приправы по вкусу, солим, перчим.
И в самом конце вливаем воду. Закрепляем рукав и со второй стороны.
Выкладываем рукав на противень и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
Приятного аппетита!
