Ингредиенты:
Сметана 15,0% жирности 100 г
Мука пшеничная 125 г
Сахар-песок 120 г
Соль 2 г
Яйца куриные 2 шт.
Яблоки 500 г
Пищевая сода 3 г
Тыква 250 г
Масло сливочное 72% 10 г.
Рецепт:
1. Нарезать кусочками тыкву и яблоки.
2. Взбить 2 яйца, добавить сахар, чуть соли, половину чайной ложки соды, 100 г сметаны, хорошенько взбить и добавить просеянную муку. Размешать.
3. Смазать маслом форму, высыпать туда яблоки и тыкву и залить тестом.
4. Поставить в нагретую до 180-200 градусов духовку, и выпекать 30-40 минут.
Приятного чаепития!
