Ингредиенты:
Творог нежирный — 500 гр.
Йогурт натуральный -170 гр.
Сахар — 6 стол.л.
Манная крупа — 1/4 ст.
Ягоды — 200-250 гр.
Яйцо — 2 шт.
Масло и панировочные сухари — для формы.
Приготовление:
1.В комбайне смешиваем сахар, яйца и творог, хорошо перемешиваем, потом добавляем йогурт и опять перемешиваем. 2.Теперь добавляем манную крупу и перемешиваем тщательно, чтобы не было комочков.
3.Всыпаем ягоды и осторожно перемешиваем (не комбайном). Переливаем в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, и выпекаем при температуре 180*С 30-35 минут.
4.По истечении времени выключаем духовку и оставляем в ней запеканку на 10-15 минут, потом охлаждаем при комнатной температуре!
Приятного аппетита!
