Ингредиенты:
3 моркови
1/4 чайной ложки соли
400 мл молока
1 столовая ложка арахиса
грецкие орехи по вкусу
100 гр сахарного песка
50 гр сухого молока
1 столовая ложка сливочного масла
Приготовление:
В первую очередь очищаем и промываем морковь. Затем нарезаем кружочками.
Теперь отправляем в кастрюлю и вливаем молоко. Добавляем соль и ставим на огонь. Варим морковь до мягкости.
После чего добавляем орехи и продолжаем процесс варки еще 5 минут.
По истечении нужного времени все требуется остудить. Затем, используя погружной блендер, пюрируем до однородности.
Теперь добавляем сахар и сухое молоко. Хорошо перемешиваем.
После чего ставим снова на огонь и доводим до кипения.
Затем добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем.
Теперь нам остается перелить все в форму и отправить в холодильник на 3 часа для застывания.
