Ингредиенты для формы 22-24 см:
Для теста:
Мука — 300 г
Сахар — 130 г
Сливочное масло — 120 г
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль — 1 щепотка.
Для начинки:
Яблоки средние — 3 шт.
Сахар — 70 г
Масло сливочное — 1 ст.л.
Корица — 1 ч.л.
Орехи грецкие очищенные — 3 ст.л.
Рецепт:
1. Яблоки очищаем, нарезаем средними кубиками и тушим минут 5-7 на 1 ст.л. сливочного масла с сахаром, корицей и орешками. Остудить.
2. Все ингредиенты для теста смешиваем, протирая через пальцы, делаем крошку.
3. В форму для выпекания выкладываем половину теста, потом начинка, затем опять тесто.
4. Ставим в разогретую духовку до 180 °C и выпекаем 35-40 минут.
Приятного чаепития!
