Ингредиенты:
Кабачок — 350 г
Сладкий перец — 50 г
Мука — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Соль, перец, зелень — по вкусу
Приготовление:
Очистите и натрите на терке кабачок.
*Измельчите зелень и добавьте к кабачку.
Туда же отправьте яйцо.
Добавьте мелко порезанный перец.
Пропустите через пресс чеснок и также добавьте в тесто вместе с мукой и специями.
Перемешайте и пожарьте оладьи на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до готовности.
