Ингредиенты:
Мясо, дичь 160 гр
Куриные яйца 4 шт.
Майонез 2 стол.л.
Соленые огурцы 2 шт.
Морковь 2 шт.
Картошка 2 шт.
Зелёный горошек 100 гр
Гранат 50 гр
Укроп по вкусу
Приготовление:
Подготавливаем продукты комнатной температуры для приготовления закуски-салата.
Разрезаем вареные куриные яйца пополам и делаем формочки для салата, выложив желтки в миску.
Раздавливаем желтки вилкой.
Нарезаем вареный картофель, морковь, соленые огурчики, копченое мясо мелкими кубиками.
Выкладываем нарезанные овощи и мясо в миску к яичным желткам, добавляем зеленый горошек и майонез.
Тщательно до однородности перемешиваем.
Выкладываем порциями получившийся салат в формочки.
Украшаем каждую порцию салата веточками укропа, гранатовыми зернами и звездочками из моркови.
Порадуйте себя и всю семью новым вкусным блюдом на новогоднем праздничном столе!
