Ингредиенты:
Сыр 100 г
Яйца 4 шт
Красный болгарский перец 1 шт
Майонез 1 ст. л.
Горчица 1 ч. л.
Зелень (для украшения)по вкусу
Приготовление:
Яйца отварить, остудить и очистить.
Разрезать на половинки, желтки вынуть.
Смешать в миске тертый сыр и желтки.
Добавить майонез и горчицу. Хорошо перемешать.
Нафаршировать белки начинкой.
Сделать шапочку и нос из болгарского перца и вставить глазки из перца горошком. Проявить фантазию с бородой из майонеза или творожного сыра.
Оформить все половинки яиц.
Остудить в холодильнике закуску и подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита!
