Ингредиенты:
1 тушка — горбуши
100 гр.- твёрдого сыра
2 шт.- средних помидора
1 пачка — сметаны
2 зубчика — чеснока
Соль, перец, приправы — по желанию
Приготовление:
1.Рыбу разрезаем на порционные куски и удаляем из неё все кости. Укладываем полученные кусочки филе на противень или в емкость для запекания. Солим, перчим, посыпаем специями.
2.Разогреваем духовку до 200*С. Режем томаты кружочками, натираем сыр на тёрке.
3.Слой рыбы покрываем слоем сметаны, поверх него – помидоры, которые тоже нужно смазать сверху сметаной. И всё это посыпается сыром. 30 минут в духовке будет достаточно для того, чтобы блюдо было готово.
Приятного аппетита!
