Ингредиенты:
Хлеб нарезной — несколько ломтей
Сыр твердый — 80 г
Колбаса варено-копченая — 100 г
Яйца — 1 шт
Укроп — несколько веточек
Соль, перец по вкусу
Растительное масло — 2 ст.л.
Приготовление:
1. Колбасу и сыр натереть на крупной терке. Укроп мелко нашинковать.
2. Смешать колбасу, сыр, укроп. Разбить крупное куриное яйцо, добавить в миску к остальным ингредиентам, хорошо перемешать.
3. На каждый ломоть хлеба выложить начинку и плотно прижать ее к хлебу. Разогреть растительное масло на сковороде и выложить хлеб начинкой вниз. Обжарить до красивой румяной корочки. Перевернуть хлеб и жарить еще 1 минуту. Выложить бутерброды на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло и подавать.
Приятного аппетита!
