ИНГРЕДИЕНТЫ:
свинина, телятина или курица — 500 г
растительное масло — 2 ст.л.
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
соль, перец — по вкусу
лавровый лист — 2 шт.
горошины черного перца — 3-5 шт.
гречневая крупа — 250 г
вода — 500 мл
зелень — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мясо помыть и нарезать небольшими кусочками. В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить мясо и жарить его в режиме Выпечка (Жарка) в течение 25 минут.
2. Почистить и нарезать лук и морковь, добавить их к мясу. Посолить и поперчить по вкусу. Готовить, помешивая, еще 15 минут.
3. Гречневую крупу промыть и добавить в мультиварку. Залить водой, добавить лавровый лист и горошины перца. Готовить в режиме Гречка (Каша) и оставить блюдо готовится на время по умолчанию (примерно 1 час).
4. Готовую гречку с мясом перемешать, посыпать зеленью и подать к столу.
Приятного аппетита!
