Ингредиенты:
Филе индейки- 400 г
Консервированные персики — 400 г
Консервированный болгарский перец — 100 г
Мед- 2 ст. ложки
Соевый соус — 100 мл.
Горчица — 2 ч.л.
Розмарин — 1 веточка
Специи «Эко» для курицы (мельничка)
Соль, перец
Приготовление:
Сделать маринад из специй, меда, соевого соуса, горчицы и персикового сиропа. В этот маринад на сутки положить филе индейки.На дно противня выложить консервированные персики, консервированный болгарский перец и пару иголочек розмарина.
Сверху выложить уже замаринованное филе индейки и залить маринадом.Поставить в духовку на 1,5-2 часа при температуре 180-200 градусов. Подавать на стол украсив персиками.
Приятного аппетита!
