Ингредиенты:
Масло сливочное — 100 Грамм
Сахар — 3/4 Стакана
Яйцо — 2 Штуки
Йогурт — 170 Грамм (натуральный без добавок)
Банан — 1-2 Штук (в зависимости от размера)
Сода — 0,5 Чайных ложки
Мука — 1,5 Стакана
Ванилин — 1 Грамм
Приготовление:
Яйца взбейте с сахаром и ванилином.
Добавьте йогурт, бананы размятые вилкой до состояния пюре и растопленное сливочное масло.
Все перемешайте, добавьте муку и соду.
Перемешайте тесто до однородного состояния и перелейте в смазанную маслом форму для запекания. Дно и бока предварительно обсыпьте мукой или манкой.
Запекайте в духовке при температуре 170 градусов около 30 минут. Готовый йогуртовый пирог немного остудите в форме, затем нарежьте на порции и подавайте к столу. Верх перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
