Ингредиенты:
1 кг. куриных крыльев
Маринад:
2 ст.л. жидкого меда
5 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. зерновой горчицы (готовой)
3 ст.л. растительного масла
1/4 ч.л. кайенского перца
3 зубчика чеснока
соль, по вкусу
черный молотый перец, по вкусу
Приготовление:
Чеснок очистить и выдавить через пресс.
В миске смешать все ингредиенты для маринада.
Куриные крылья вымыть, обсушить и разрезать по суставу на 2 части.
Сложить крылья в глубокую миску или пищевой контейнер. Добавить маринад и перемешать так, чтобы маринад обволакивал кусочки крылышек со всех сторон.
Поставить контейнер с крылышками промариноваться в холодильник на 2-3 часа.
Переложить крылышки на смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки противень.
Запекать в предварительно разогретой до 190С духовке 30-35 минут или до готовности.
