Ингредиенты:
1 пачка — слоеного теста (две пластинки),
300-400 г — филе курицы (филе одной курицы, можно добавить и мясо с бедрышек),
1 шт.- морковь,
2-3 шт.- луковицы,
1 ст. л.- яблочного уксуса,
специи — для курицы,
соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
1.Готовим начинку (можно за час до приготовления, либо приготовить с вечера и оставить в холодильнике) :
нарезаем филе курицы кубиками, морковь через терку, нарезаем лук и все смешиваем со специями, солью, перцем и яблочным уксусом.
2.Раскатываем слоеное тесто (пластинку следует раскатать в одном направлении) до получения длинной прямоугольной полоски, которую разрезаем на 8 квадратиков (итого с двух пластинок теста получается 16 квадратиков).
3.На тесто выкладываем начинку и прищипываем в виде конвертика.
4.Готовые конвертики выкладываем на смазанную сковородку либо противень и выпекаем в духовке.
5.Минут через 25-30 блюдо готово. Обязательно попробуйте, очень вкусно.
Приятного аппетита!
