Ингредиенты:
йогурт — 70 г
мука — 115 г
сахар — 65 г
масло растительное — 60 г
дрожжи (пакетик) — 1/2 шт.
яйца куриные — 2 шт.
лимон (1/4 шт.) — по вкусу
Процесс приготовления:
1. Взять глубокую емкость и выложить в нее йогурт, муку, просеянную через сито, сахар, растительное масло, яйца и дрожжи.
2. Смешать все ингредиенты до получения однородной массы.
3. Взять четверть лимона и выжать из него сок, добавить его в тесто и перемешать. Оставить тесто под пленкой на некоторое время, чтобы тесто поднялось.
4. Форму для выпечки смазать маслом. При помощи ложки или кондитерского мешка заполнить форму тестом на 2/3 объема.
5. Установить формы с лимонным тестом в пароварку, установить программу выпечки, настроить ее на 25 минут. Необходимо обратить внимание, что в каждой пароварке необходимо подобрать оптимальное время выпечки пирогов самостоятельно.
Приятного аппетита!
