Ингредиенты:
400 гр.- куриного филе
150 гр.- кукурузы
2 шт.- сладкого перца
1 луковица
2-3 дольки — чеснока
1 шт.- яйцо
2 ст.л.- манки
1 ст.л.- муки
150 гр.- кабачка
1 шт.- небольшая морковь
приправы — по вкусу
специи — по вкусу
соль,молотый перец, — по вкусу
Приготовление:
1.Мясо мелко рубим.Мелко нарезаем лук.Морковь натираем на мелкой терке.На крупной терке натираем кабачок,отжимаем сок.
2.Рубим чеснок.Перец нарезаем не очень мелко.
3.Все хорошо перемешиваем.Добавляем другие ингредиенты.
4.Котлетки обваливаем в муке и жарим на умеренном огне.
Приятного аппетита!