Ингредиенты:
Полтора ст муки
100 (сто) гр – сметаны
Пол ч. ложки – разрыхлителя
120 (сто двадцать) гр – сливочного масла
2 (два) гр – ванилина
Начинка
Молотая корица по вкусу
300 (триста) гр – яблок
1 (одна) ст. ложка – сахара
Приготовление:
Муку соедините с разрыхлителем и ванилином. Замесите тесто. Но не долго, оно не должно быть тугим
Тесто должно быть липким и мягким. Накройте его и отложите
Теперь начинка. Яблоки нарежьте дольками
Тесто раскатайте в ровный круг по размеру формы для выпечки. Форму же смажьте маслом
Сверху выложите яблоки, размещая их вертикально
Яблоки посыпьте корицей и сахаром. Отправьте выпекаться в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на полчаса.
Как вы поняли, приготовить такой пирог не сложно, и по времени совсем не долго. Что касается начинки, вы можете менять ее. Слива, груша, также варенье любимое, отлично подойдут.
