Ингредиенты:
Овсянка — 200 г
Мука — 90 г
Разрыхлитель с ароматом ванили — 1 ч. л. без горки
Масло сливочное (к. т.) — 100 г
Мёд — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Миндаль жареный — 100 г
Корица — 1/4 ч. л.
Приготовление:
1. Заранее подготовьте ингредиенты, что бы все было под рукой.
2. Масло взбейте с медом до пышности.
3. Добавьте яйцо и ещё раз хорошо взбейте.
4. Теперь всыпьте муку и хорошо перемешайте до однородного состояния.
5. Добавьте корицу и разрыхлитель, перемешайте.
6. Введите в тесто овсянку.
7. Теперь всыпьте 2/3 орехов и вымесите тесто руками.
8. Противень застелите пергаментом.
9. Тесто разделите на 10-12 частей, из каждой сформируйте печеньку и переложите на противень.
10. Украсьте печенье оставшимися орехами.
11. Выпевайте печеньки в духовке, разогретой до 180*С, ~ 20 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
