Ингредиенты:
— Овсяные хлопья — 50 гр.
— Вода — 70 мл.
— Сыр — 30 гр.
— Луковица — 1/2 шт.
— Желток — 1 шт.
— Специи.
Приготовление:
1. Овсянку залить горячей водой на 1 час.
2. Обжарить лук.
3. Смешать лук с хлопьями, дать остыть.
4. Добавить желток.
5. Посолить поперчить — по вкусу.
6. Сформировать котлетку, внутрь добавить сыр.
7. По желанию можно обвалять в панировке.
8. На раскалённую сковороду отправить биточки, жарить по 2 — 3 минуты под крышкой на среднем огне (можно смазать сковороду кокосовым маслом).
Всем приятного аппетита!
