Ингредиенты:
Лаваш -2 шт
Брынза -150 г
Творог -300 г
Яйца — 3 шт
Сыр -150 г
Сливочное масло -30 г
Укроп — 1/2 пучка
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Сыр и брынзу натереть на крупной терке. Творог размять вилкой. Укроп мелко нарубить.
2. Смешать творог, сыр, брынзу, яйца и укроп, соль и перец.
3. Распределить начинку на листы лаваша. Свернуть в рулет и нарезать на кусочки по 4 см.
4. Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, смазать сливочным маслом. Кусочки выложить плотно друг к другу в форму для выпечки.
5. Отправить запекаться в предварительно разогретую до 180*С духовку на 25-30 минут.
6. Пирог из лаваша готов.
Приятного аппетита!
