Ингредиенты:
300 миллилитров компота
150 грамм сахара
60 миллилитров растительного масла
300 грамм пшеничной муки
15 грамм разрыхлителя
Для глазури:
30 грамм какао-порошка
50 грамм сахара
100 миллилитров воды
15 миллилитров растительного масла
орешки
Приготовление:
В миску насыпаем сахар, добавляем компот, растительное масло и все перемешиваем до растворения сахара.
В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем и просеиваем массу в жидкую смесь. Готовую массу перекладываем в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 35-40 минут.
В небольшой сотейник всыпаем сахар и какао, затем вливаем воду и хорошо перемешиваем. массу ставим на плиту, добавляем растительное масло, перемешиваем и доводим до кипения.
Готовый пирог достаем из духовки и делаем несколько проколов шпажкой. Затем заливаем его заливкой и оставляем на несколько минут. Сверху присыпаем орешками и оставляем в форме до полного остывания.
Готовый пирог достаем, перекладываем на блюдо и подаем к столу.
