Ингредиенты:
Лаваш тонкий 1 гр
НАЧИНКА:
Крабовые палочки 200 гр
Укроп 20 гр
Плавленый сыр 100 гр
Чеснок 2 зубч.
Помидоры 1 шт.
Майонез 2 стол.л
Приготовление:
Крабовые палочки натереть на средней терке.
Плавленый сырок также натереть на средней терке. Чтобы сырок было проще натереть, можно предварительно положить его в морозилку на 10 минут.
Помидор вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками. Чтобы лаваш не сильно размок, пока будет охлаждаться, лучше удалить из помидора сердцевину с семечками.
Чеснок пропустить через пресс.
Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить.
Соединить в салатнике крабовые палочки, тертый сырок, зелень и чеснок.
Заправить майонезом.
Тщательно перемешать.
Лист лаваша развернуть. Равномерно распределить по лавашу крабово-сырную массу.
Сверху равномерно посыпать лаваш кусочками помидоров.
Свернуть лаваш плотным рулетом. Завернуть рулет в пищевую пленку и положить в холодильник на 1-2 часа для пропитки.
Охлажденный рулет нарезать порционными кусочками и подать к столу.
