Ингредиенты:
Сыр «Маскарпоне» — 250 г
Сливки — 100 г
Печенье — 400 г
Сироп вишневый — 5 ст. л.
Сахарная пудра — 100 г
Приготовление:
1.Шоколадное печенье перемолоть, должно выйти 400 г, добавить вишневый сироп, хорошо перемешать.Если видите, что суховато, можно немного маслица положить и добавить какао для цвета.
2.Положить шоколадную массу в пищевой кулек и раскатать.С одного края разрезать кулек и открыть.
3.Взбить сыр, сахарную пудру, сливки и полученную массу нанести на шоколадный пласт.
4.При помощи кулька завернуть рулетом.
5.Затем ставим в морозилку на 20 минут и десерт готов.
6.Подавать можно в нарезанном виде на красивом блюде к кофе или чаю.
Приятного чаепития!
