Ингредиенты:
-Филе рыбы -1 кг
-4 яйца
-зеленый лук
-майонез
-растительного масла
-соль
-специи
Приготовление:
Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки — лучше их вырезать.
Разложить филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями
Готовим соус: разбиваем в миску яйца, крошим зеленый лук и добавляем майонеза . Перемешиваем.
Выливаем соус на сковородку с рыбой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!
