Ингредиенты:
филе трески — 450 г;
яйцо — 2 шт.;
томатный соус — 40 г;
горчица — 10 г;
майонез — 20 г;
молоко — 50 мл;
хлебная крошка — 100 г;
сок лимона — 20 мл.
Приготовление:
Нарежьте филе крупными кусочками, взбрызните лимонным соком и отставьте на 10 минут.
Взбейте яйца с соусом, майонезом, горчицей и теплым молоком.
Обмакните кусочки рыбы в кляр, после — в хлебную крошку. Повторите процедуру дважды.
Выложите на лист пергамента и запекайте при 200 градусах 10 минут.
Приятного аппетита!
