Ингредиенты:
1 кг -капусты
1 кг -моркови
1 кг лука
1 кг -болг.перца
1 кг- помидоров
1 кг -огурцов
5 ч.л. -соли
5 ст.л. -сахара
1 ст.раст. -масла
1 ст. -уксуса
Приготовление:
1.Все нарезать соломкой,залить маслом,уксусом,засыпать песком и солью,перемешать и дать настояться
1 час.
2.Поставить варить,после того,как закипит,варить не больше 10 минут.
3.Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать.
Приятного аппетита!
