Ингредиенты:
Ветчина — 150 Грамм (вареная)
Огурцы — 100 Грамм
Болгарский перец — 100 Грамм
Шампиньоны — 150 Грамм
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Майонез — 1 Ст. ложка
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Приготовление:
Шампиньоны ополосните и просушите, после нарежьте грибы небольшими кусочками.
В сковороде прогрейте растительное масло, выложите грибы и жарьте их 3-4 минуты на среднем огне.
Ветчину нарежьте небольшими кубиками.
Болгарский перец ополосните и очистите от семян, нарежьте также небольшими кубиками.
Огурец сполосните и просушите, нарежьте брусочками.
Соедините ингредиенты в салатнике и заправьте майонезом, добавьте соль и перец. Перемешайте салат и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
