Ингредиенты:
плавленый сыр — 0,2 кг
сметана — 150 гр
майонез — 0,3 кг
яйца — 5 шт
грецкие орехи — 0,1 кг
чернослив — 0,3 кг
зеленый лук — 50 гр
чеснок
салатные листья
соль, перец
Приготовление:
Подготавливаем продукты. Яйца отвариваем, остужаем и очищаем.
Берем большое блюдо и выкладываем сверху на него салатные листья.
Затем в чашку с майонезом выдавливаем чеснок. Добавляем перец и перемешиваем.
Плавленый сыр натираем на терке. Выкладываем его на блюдо, делая из него салатную основу. Слой сыра промазываем майонезом.
Приступаем к яйцам. Отделяем белки от желтков и натираем их в разные чашки.
На сыр выкладываем яичные белки, слегка присаливаем их. Затем измельчаем зеленый лук и высыпаем его на белок. Получившийся слой промазываем майонезом.
Рубим мелко орехи. И выкладываем их поверх слоя со сметаной.
Измельчаем чернослив и выкладываем аккуратно на орехи в центр, оставляем по краям небольшой слой орехов. Смазываем чернослив майонезом.
Сверху покрываем салат желтками. Ставим в холодильник на 30 минут и подаем к столу.
