Ингредиенты:
отварная свекла — 3 шт
отварная говядина — 300 г
чернослив — 50 г
грецкие орехи — 50 г
сыр (для украшения)
майонез
соль, перец
Отварную свеклу натереть на терке. Добавить мясо, разделенное на волокна, мелко нарезанный чернослив и рубленые орешки. Посолить , поперчить , добавить майонез и перемешать. Я выкладывала салат с помощью кулинарного кольца, сверху посыпала натертый сыр.
Такой же салатик можно сделать более легким, с сыром. Т.е. вместо говядины используем натертый сыр.
