Ингредиенты:
куриное филе — 300 гр.;
маринованные шампиньоны — 1 баночка;
помидоры — 3 шт.;
зеленый лук — несколько стеблей;
сыр твёрдый — 100 гр.;
майонез — 100-150 гр.;
соль — по вкусу.
Для украшения:
помидор средний — 3 шт.;
маслины без косточек — 2-3 шт.;
укроп — несколько веточек;
семена мака — 1 ч. л.
Приготовление:
1.Куриное филе отварить в подсоленной воде и мелко нарезать либо порвать на волокна. Маринованные грибы нарезать пластинами. Помидоры нарезать кубиками. Зеленый лук мелко нарезать.
2.Сыр натереть на мелкой терке. Выложить салат слоями: куриное филе, майонез, грибы, зеленый лук, майонез, помидоры, майонез. Посыпать салат тертым сыром. Из помидоров вырезать кружочки и сложить из них «цветы».
3.Из маслин сделать серединку «мака», из веточек укропа — «стебли». По желанию, посыпать «цветы» семенами мака (как на фото). Дать салату пропитаться несколько часов и подавать.
Приятного аппетита!
