САЛАТ «ОЛИВЬЕ» ПО-НОВОМУ

Ингредиенты:

Семга свежая — 300 Грамм
Икра красная — 100 Грамм
Картофель — 5 Штук
Яйца — 1-2 Штук
Огурец маринованный — 1 Штука
Огурец свежий — 1 Штука

Горошек консервированный — 1/2 Штуки (банки)
Лук репчатый — 1 Штука
Лимон — 1 Штука
Петрушка — По вкусу
Майонез — 150 Грамм
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу

Приготовление:
Мелко нарежьте лук и замаринуйте в лимонном соке.
Картофель сварите в мундире. Яйца варим вкрутую.
Филе семги нарежьте небольшими кусочками и поместите в кастрюлю, влейте немного воды. Поставьте на огонь, доведите до кипения, посолите и варите на медленном огне 15 минут. Затем нужно извлечь филе из кастрюли, остудить и мелко нарезать.
Все огурцы нарезаем средними кубиками.
Петрушку измельчаем. Также мелко нарезаем картофель, яйца.
Смешайте все ингредиенты в большой емкости. Заправьте салат майонезом, посолив и поперчив его по вкусу.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кулинарим сами