Ингредиенты:
Куриное филе 350 гр
Шампиньоны 250 гр
Твёрдый сыр 120 гр
Яйца 4 шт.
Майонез 4 стол.л.
Перец черный молотый по вкусу
Сель по вкусу
УКРАШЕНИЕ:
Кукуруза консервированная 100 гр
Чипсы 60 гр
Приготовление:
Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить салат «Ромашка» с чипсами, нам понадобится: крупное куриное филе; маринованные грибы (можно любые, у меня шампиньоны); яйца; сыр; майонез; черный молотый перец и соль.
Куриную грудку предварительно отварить в подсоленной воде. Мясо охладить и нарезать небольшими кусочками.
С маринованных грибов слить жидкость. Шампиньоны обсушить и нарезать небольшими кусочками.
Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Яйца мелко нарезать или натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
В салатнике соединить куриное филе, маринованные грибы, яйца и сыр.
Салат посолить, поперчить, заправить майонезом.
Хорошо перемешать.
На блюдо ровной горкой выложить салатную массу.
Украшение. Чтобы придать салату вид ромашки, нам понадобятся чипсы (желательно ровные, светлого цвета, например Принглз) и консервированная кукуруза.
С консервированной кукурузы слить жидкость. Зерна обсушить.
Сверху на салат плотно уложить зерна консервированной кукурузы, чтобы не было пустых мест.
По бокам оформить салат чипсами в два ряда, формируя лепестки ромашки. можно выложить чипсы в два ряда, чтобы ромашка получилась попышнее. Сразу же подать к столу. Приятного аппетита!
