Ингредиенты:
Крабовые палочки — 100 г
Помидоры — 200 г
Шампиньоны — 200 г
Болгарский перец — 1 шт.
Майонез — 2 ст.л.
Укроп — 20 г
Масло растительное — 2 ст.л.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Вымыть и просушить шампиньоны (также можно использовать любые другие грибы, если таковые имеются в наличии и/или хочется внести в салат ощутимый грибной аромат). Нарезать шампиньоны небольшими кусочками.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить грибы, жарить несколько минут на высоком огне.
Переложить грибы в салатник. Помидор сполоснуть и просушить, нарезать средними по размеру кубиками, добавить к грибам.
Крабовые палочки заранее разморозить, нарезать небольшими кусочками и добавить в салат.
Болгарский перец очистить от семян и удалить все перегородки. Нарезать перец полосками или кубиками, добавить в салат.
Заправить все ингредиенты майонезом, добавить соль и перец. Укроп сполоснуть и просушить, нарезать мелко и добавить в салат. Перемешать все и подавать салат к столу.
