Ингредиенты:
Сердечки куриные – 300 г
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Яйца – 2 шт.
Сметана или майонез – 1 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Приготовление:
Куриные сердечки вымыть, отварить в подсоленной воде в течении часа.
Яйца сварить вкрутую.
Морковь натереть на терке, лук нарезать тонкими полукольцами и пассеровать на сковороде с добавлением растительного масла.
Сердечки и яйца нарезать на средние кусочки.
Добавить пассерованные овощи, сметану (майонез), посолить, поперчить и перемешать.
Приятного аппетита!
