Ингредиенты:
— шампиньоны консервированные 200 гр
— морковь отварная 200 гр
— картофель отварной 250 гр
— сметана 15% 100 гр
— майонез 50 гр
— куриное филе отварное (в сыром виде 150 гр)
— огурец свежий 100 гр
— зелёный лук, укроп 30-40 гр
— соль, перец
Приготовление:
1. Куриное филе отвариваем. Морковь и картофель в мундире отвариваем.
2. Чистим вареную морковь и картошку. Режем их кубиком, курицу и огурец также кубиком.
3. Теперь смешиваем шампиньоны (у меня резанные были уже), курицу, овощи.
4. Добавляем зелень и заправляем сметаной с майонезом. Соль и перец по вкусу.
5. Если вместо майонеза полностью взять сметану и добавить к ней горчицу немного, то калорийность уменьшится почти на 30%.
